10 кращих напоїв до новорічних свят

Святкові дні потрібно проводити в компанії рідних та друзів. Мороз, перший сніг, хороша компанія і чашка гарячого напою в руках ... Звучить, як казка, чи не так?

І якщо влітку кращим напоєм було пиво, то взимку Вам для зігріву потрібно щось гаряченьке. Ми підібрали для Вас 10 ароматних гарячих напоїв!

Новорічний напій № 1: Глінтвейн

• Це класичний святковий напій, без якого не проходить жодне різдвяно-новорічне свято.
• Візьміть своє улюблене червоне столове вино. Ми рекомендуємо брати якісне вино, Ваш новорічний напій від цього тільки виграє.
• При бажанні можете додати трохи води. Поставте вино на вогонь.
• Ледве вино нагріється, додайте цукор і спеції. Простіше використовувати вже готову суміш спецій, але якщо її у Вас немає, то додайте корицю, мускатний горіх і цукор. Можете додати цедру лимона або апельсина і шматочки яблука, вони додадуть напою тонкий аромат.

Головне – не перетримати глінтвейн на вогні, краще зняти його з плити просто досить гарячим. Після цього напій треба відразу розлити по чашках. Важливо пам'ятати – глінтвейн не можна охолоджувати, адже один раз нагріте вино назавжди втрачає свій букет і смакові якості.

Новорічний напій № 2: Гарячий шоколад

У нас чудова новина: ми приготували для Вас рецепт кращого в світі гарячого шоколаду! Звичайно, в ньому купа калорій і Вашим щоденним десертом він не стане, але для новорічних свят – це саме те, що потрібно!

Як готувати? Дуже просто:

• Поламайте плитку шоколаду (молочного або чорного) на шматочки
• Змішайте з вершками
• Поставте на плиту і розтопіть на слабкому вогні
• Постійно помішуйте, загустіть, додавши шоколад, або розбавте, додавши молоко.
• Прикрасьте гарячий шоколад збитими вершками і нехай почнуться новорічні свята! 

Новорічний напій № 3: Апельсиновий пунш

Ще один алкогольний напій для морозних зимових днів, який за популярністю нічим не поступається глінтвейну. Спробуйте!

• Заваріть півлітра будь-якого чаю на Ваш смак.
• Додайте гвоздику, корицю, цукор і основні інгредієнти - апельсиновий сік, апельсиновий лікер і ром.
• Міцність Вашого пуншу може змінюватися, тому ми рекомендуємо спробувати напій кілька разів під час приготування. Готуйте напій на слабкому вогні, доведіть до кипіння і процідіть. Розлийте в чашки і насолоджуйтеся!

Новорічний напій № 4: Ароматне тепле молоко

Це надзвичайно простий і смачний напій, який Ви можете приготувати згідно Вашим смаковим побажанням.

• Молоко доведіть до кипіння. Тепер додайте інші інгредієнти.
• Ми рекомендуємо Вам спробувати молоко з ароматом кориці, яке просто заворожує своїм ароматом. І не бійтеся експериментувати з Вашими улюбленими спеціями!

Новорічний напій № 5: Зимова казка

Ще один напій із зимової скарбниці, який, без сумніву, здивує Вас. Приготування дуже просте:

• Поламайте темний шоколад на шматки і розтопіть на слабкому вогні. Додайте вершки.
• Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Додайте кілька ложок розчинної кави, влийте молоко і доведіть до кипіння.
• Додайте кілька чайних ложок ванільного цукру і прикрасьте збитими вершками.
• Цей напій – відмінний початок святкового дня!

Новорічний напій № 6: Зимовий сидр

Запах яблук – це справжній запах свята, знайомий з дитинства. Зимовий сидр не містить алкоголю, тому він відмінно підійде для вечора спогадів про дитинство.

Як готувати? Просто:

• Змішайте яблучний сік, сушені яблука, корицю і мускатний горіх.
• На слабкому вогні доведіть до кипіння. Перед подачею охолодіть напій і насолоджуйтеся справжнім ароматом свята!

Новорічний напій № 7: Мексиканська кава

Мексиканська кава – відмінний напій для холодного зимового ранку. Вона не містить алкоголю і, крім того, приємно тепла і бадьорить.

• Приготуйте свою улюблену каву, якою б вона не була. І починайте готувати цей дивовижний мексиканський десерт.
• На дно чашки покладіть шматочок шоколаду і залийте каву.
• Додайте трохи кориці, мускатного горіха і вершків. Добре перемішайте, поки не розтане шоколад.
• Зверху можете прикрасити каву збитими вершками, посипати какао або тертим шоколадом.

Новорічний напій № 8: Французька кава

Ще один кавовий напій, але цього разу алкогольний і, ймовірно, він не підійде для вживання в робочі дні. Але як десерт після святкової вечері він буде незамінний.

• Приготуйте свою улюблену каву. В окремій чашці змішайте ванільний цукор, гвоздику, трохи цедри лимона і апельсина, щіпку кориці і склянку бренді.
• Змішайте цю масу з кавою, ретельно перемішайте і розлийте в кавові чашки.

Новорічний напій № 9: Кокосовий поцілунок

Вам подобається екзотичний аромат кокоса? І зовсім не обов'язково насолоджуватися ним тільки влітку, тому ми пропонуємо Вам теплий кокосовий поцілунок.

• Приготуйте звичайне какао, додайте кокосові вершки і добре перемішайте. Звучить спокусливо? 
• Додайте 1-2 ложки збитих вершків, а зверху посипте какао-порошком або тертим шоколадом.
• Насолоджуйтесь екзотичним ароматом теплих країн навіть взимку!

Новорічний напій № 10: Грог

Ще один класичний напій, який Ви напевно вже пробували. Так чому ж не приготуєте його і цього року? Приготування дуже просте:

• Змішайте ром і лимонний сік, влийте гарячу воду. При бажанні, замість води можна використовувати чай.
• Додайте трохи меду і добре перемішайте. Напій готовий!

Маленький секрет: грог відмінно підійде для лікування застуди.