5 лучших романтических рецептов

Вы решили приготовить романтический ужин на двоих? Замечательная идея! Но для того, чтобы он был действительно особенным, вам понадобятся оригинальные рецепты. Мы позаботились о вас и подготовили несколько таких рецептов, из которых сами сможете выбрать, какое именно блюдо украсит ваш незабываемый вечер.

1. Устрицы для влюбленных

Если вы когда-либо читали про афродизиаки вы, наверное, слышали, что устрицы являются одним из самых сильных афродизиаков в мире. Итак, для всех, кто хочет не просто вкусно поесть, а и накалить атмосферу, мы предлагаем вам попробовать этот рецепт.  Правильно приготовленные устрицы – гарантированный успех для романтического ужина на двоих.

Вам понадобятся:

• 15 свежих устриц
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. уксуса
• 2 лимона
• 1 ч. л. свежего розмарина
• 200 мл белого вина
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

Тщательно вымойте устрицы в холодной воде и осторожно откройте их с помощью тонкого ножа. Достаньте мясо устриц из раковин и поставьте их в духовку на 150 °С, чтобы при подаче они были теплыми.

Тем временем разогрейте масло в кастрюле и добавьте розмарин. Прогрейте его течение 30 секунд, а затем добавьте мелко нарезанный чеснок и белое вино. Дайте вину немного выпариться и влейте уксус и лимонный сок. Достаньте из духовки раковины, положите обратно мясо и влейте по столовой ложке приготовленного соуса в каждую.

Наслаждайтесь!

2. Имбирные куриные крылышки

Имбирь – это также достаточно широко известный афродизиак. Поэтому если вы хотите, немного оживить ваш романтический ужин, не забудьте включить в него имбирь.

Вам понадобится:

• 8 куриных крылышек
• 1 л овощного бульона
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сельдерей
• 1 ст. л. масла
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. имбиря
• томатный соус
• 1 перец чили
• немного меда

Сварите в овощном бульоне куриные крылышки, нарезанные морковь, луковицу и сельдерей. Не доводя до полной готовности, достаньте курицу и овощи и переложите их форму для запекания.

Нагрейте столовую ложку масла в кастрюле, добавьте сахар и карамелизируйте его. Добавьте в него имбирь, томатный соус, перец чили и варите до загустения. Залейте соусом курицу и овощи. Положите немного меда на каждое куриное крылышко, и ставьте блюдо в духовку на 15 мин при 200 °С.

Но чтобы блюдо было особенно пропитано романтикой, приготовьте его вместе с вашим партнером.

3. Марокканский поцелуй

Если вы следите за своим весом, но все же не хотели бы, чтобы это стало помехой для вкусного романтического ужина, предлагаем вам это легкий салат под названием «Марокканский поцелуй». Также, вы можете подать его в качестве закуски перед основным блюдом.

Вам понадобится:

• 450г моркови
• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 апельсина
• сок 1 лайма
• 1 луковица
• 100 г грецких орехов
• 50г изюма
• кайенский перец
• соль, перец.

Приготовление:

Измельчите морковь и нарежьте лук. Смешайте их и добавьте сок лайма, апельсин, нарезанный кубиками, оливковое масло, грецкие орехи и изюм. Все перемешайте и поставьте в холодильник или другое прохладное место.

Перед подачей на стол добавьте соль и перец и, если вы хотите придать салату пикантности, советуем добавить кайенский перец.

Этот салат, независимо от того, будет ли он основным блюдом или закуской, гарантированно распалит огонь страсти и навеет романтическое настроение вам и вашему партнеру.

4. Черно-белые сердца

Конечно, каждый романтический ужин должен завершаться таким же романтическим десертом. И, конечно же, для этого лучше всего подойдет шоколад. Если вы хотите приятно удивить вашего партнера, предлагаем приготовить десерт в виде сердец из черного и белого шоколада.

Вам потребуется:

• 125 г меда
• 200г сахара
• 150 г сливочного масла
• 50 мл сливок
• 2 ч. л. корицы
• 400 г муки
• 100 г кукурузного крахмала
• 1 ст. л. какао-порошка
• 1 ч. л. пекарского порошка
• 125 г белого шоколада
• 125 г темного шоколада

Приготовление:

Нагрейте вместе мед, сахар, масло и взбитые сливки, пока сахар не расплавится. Перелейте смесь в миску и дайте остыть. Смешайте все остальные ингредиенты, кроме белого и черного шоколада, добавьте их в смесь. Замесите тесто. Оберните его в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильнике на полчаса, чтобы охладилось.

Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в палец толщиной. Сформируйте с помощью формочек сердечки. Поставьте их в духовку на 12-15 минут. Выньте, дайте им остыть. Растопите в отельных мисках белых и темный шоколад. Затем окуните сердечки в белый либо темный шоколад.

Можно сделать сердечки более оригинальными, если окунуть одну половину в белый, а другую половину в темный шоколад.

5. Экзотическая бомба

Такой десерт, как шоколадные сердца может быть немного тяжелым, поэтому вы можете приготовить более легкий романтический десерт. Не волнуйтесь, это произведет не меньший эффект, но будет содержать меньше калорий.

Вам понадобится:

• половина свежего ананаса
• 1 банан
• 1 апельсин
• 3 ст. л. сахара
• сок половины лимона
• 2 ст. л. ликер Блю Кюрасао
• ванильное мороженое
• 2 ст.л. кокосовой муки

Приготовление:

Ананас и апельсин нарезать кубиками, банан порезать кольцами. Залить соком лимона бананы, чтобы предотвратить окисление. Смешать все фрукты вместе, добавить сахар и залить сверху ликером Blue Curacao. Положите два шарика ванильного мороженого, а сверху выложите фрукты. Присыпьте десерт кокосовой мукой и подавайте к столу охлажденным.

Мы дали вам 5 лучших рецептов для романтического ужина на двоих. Теперь, вам нужно всего лишь надеть красивое платье, создать романтическую атмосферу и украсить все это бутылкой вкусного шампанского.

И незабываемый романтический вечер Вам гарантирован. Приятного аппетита!