Как готовить без проблем? Советы для ленивых
Наивные граждане почему-то считают, что каждая хозяйка просто обожает часами возиться на кухне. Греметь посудой, нарезать овощи, парить, жарить, переворачивать… На самом деле большинство стремится поскорее покончить с рутиной, чтобы заняться чем-то действительно приятным. И подобно им всем каждый день вы приносите жертвы, которые некому оценить.
Наивные граждане почему-то считают, что каждая хозяйка просто обожает часами возиться на кухне. Греметь посудой, нарезать овощи, парить, жарить, переворачивать… На самом деле большинство стремится поскорее покончить с рутиной, чтобы заняться чем-то действительно приятным. И подобно им всем каждый день вы приносите жертвы, которые некому оценить.
Но даже если на минуту забыть о большой семье, которую нужно кормить каждый день, вам не избежать мучительных вопросов. Как сделать так, чтобы еда готовилась сама? Ну, или хотя бы - как успевать больше, прикладывая меньше усилий?
Есть ли у вас план, товарищ домохозяйка?
Если бы Юлий Цезарь жил в наши времена и случайно заглянул на кухню своей жены, он был бы шокирован тем, сколько дел она успевает выполнять одновременно. Готовить борщ и делать маникюр, развлекать ребенка и жарить картошку, нарезать овощи и говорить по телефону…
Возможно, в этой суете есть своя дикая прелесть. Но если вы хотите оптимизировать операции и сократить затраты времени, лучше составить расписание всех дел заранее.
Например, занесите все имеющиеся в доме продукты в список и укажите сроки их хранения. Продумайте меню на неделю вперед – так вы избавите себя от длительных раздумий и колебаний. А заодно всегда сможете проверить, имеются ли в достаточном количестве нужные ингредиенты для блюда, которое вы собрались готовить. Таким образом, не придется бежать в магазин в самом разгаре «сражения за ужин».
Смотр всех частей
Пересмотрите состояние и качество своей кухонной посуды. Вы действительно используете лучшее, из того, что доступно на сегодняшний день? Такая замечательная вещь как жароварка Делимано Драй Кукер с керамическим покрытием вместо обычной сковородки – это не только экономия нескольких часов в день, проведенных у плиты. Это еще и часть здорового образа жизни - без необходимости посещать кабинеты врачей и сидеть в очередях. Ведь в ней пища сохраняет полезные свойства! Вдобавок, можно готовить практически без масла! А специальная система циркуляции пара избавляет от тяжкой необходимости стоять рядом и контролировать процесс, непрерывно помешивая будущее блюдо. Представьте, сколько появляется свободного времени!
Маленькая хитрость:
Возьмите широкую сковородку, если хотите жарить пищу, вместо того, чтобы тушить ее! Сегодня большая семейная сковородка Делимано Фемили Пен стоит примерно столько же, сколько обычная – не упускайте свой шанс собрать всю семью за столом! Отмените ужин «в две смены»!
Не морозь меня
Мыть, чистить и нарезать овощи, которые нужно приготовить – нет занятия скучнее! К счастью, сегодня можно купить в замороженном виде практически все, что вы пожелаете. Картофель, перец, морковь, брокколи или грибы достаточно лишь вынуть из морозилки и бросить в кипящую воду.
Те же, кто не доверяет полуфабрикатам, приобретают автоматическую овощерезку Катюша и навсегда избавляют себя от головной боли, связанной с нарезанием овощей.
Королевство маловато!
Правило первое: идеальный порядок на кухне – это не прихоть, а жизненная необходимость. Если вам негде развернуться, вряд ли у вас получится вовремя успевать добавлять нужные ингредиенты и выполнять нужные действия. Общий хаос отражается на вкусе каждого блюда.
Правило второе: сокращайте количество лишней посуды, оставляйте только самую новую и универсальную. Такую как жароварка Делимано, которая одна способна заменить вам целую гору сковородок.
Грамотно организуйте пространство. Например, чтобы не тратить лишние минуты на походы к мусорной корзине, можно поставить небольшую емкость для очисток рядом с собой. (В противном случае вы потом рискуете долго собирать с пола все, что обронили по дороге.) Помните: хорошего повара от плохого легко отличить по количеству беготни на кухне. А уж если вы читаете статью с рекомендациями для «ленивых» - постарайтесь хотя бы соответствовать этому гордому званию!
Маленькая хитрость:
Вы, разумеется, можете бесконечно смазывать свою сковородку маслом и с замиранием сердца следить, чтобы ничего не пригорело. Но в жароварке Делимано Драй Кукер используется керамическое покрытие - в такой антипригарной посуде даже масло становится не обязательным. А главное – вы удивитесь, сколько сил и времени можно сэкономить просто потому, что посуда легко моется!
Выгоды взаимопонимания
Очищенные и заранее нарезанные продукты из супермаркета, наполеоновские планы, оптимизация пространства – все это, конечно, хорошо. Но почему бы не прибегнуть к помощи своей семьи, раз уж кушать они точно будут? При грамотном подходе младшие члены семьи с радостью помогут вам по хозяйству: выносить мусор, чистить картошку, ходить за покупками вместе… В компании любое дело веселей - лень и неохота пропадают сами, не успеешь оглянуться!
И напоследок убойный совет для самых ленивых: раз уж вы совсем-совсем, категорически, абсолютно не любите готовить… Постарайтесь сделать так, чтобы это полюбил ваш супруг! Ах, он совсем не поддается дрессировке? Тогда пускай, наконец, проявит заботу и подарит вам Мультиварку Лейзи Кукер! Она будет готовить сама – задайте лишь рецепт. Бесспорно, от этого все только выиграют.
of your page --> VK.init({apiId: 3379356, onlyWidgets: true});VK.Widgets.Comments("vk_comments", {limit: 10, width: "700", attach: "graffiti", pageUrl: "http://www.ru.topshoptv.com.ua/statiy/statiy/latestarticles/kuda-ushel-yjut-iz-vashej-spalni.htm"});